Ordem na geladeira

Fonte: Pinterest.

Bandejas giratórias dentro da geladeira ajudam a organizar os vidros de conservas e molhos, facilitando o dia a dia.

Essas, de plástico, podem ser encontradas até em lojas "1,99", são baratinhas, fáceis de limpar e não atrapalham a circulação do ar frio dentro do aparelho, mas existem bandejas assim de madeira, palha, vime, vidro...

Uma ideia bacana e simples, que facilita a vida!

Potes organizadores

 A linha Special Grass, da Sanremo é minha preferida de potes de armazenamento. Primeiro porque os potes são de vidro, que eu prefiro, e podem ir ao freezer, micro-ondas, forno e lava-louças, segundo, porque são lindos! :-)

Tenho dois deles, e pretendo comprar mais. O formato retangular otimiza o espaço na geladeira, organizando melhor a arrumação das prateleiras, e deixando ver o conteúdo de cada um.

E, embora eu adore a ideia de ter a Sanremo patrocinando este blog, não, eu não recebi nenhum incentivo financeiro para fazer este post. Nem mesmo ganhei nenhum dos meus potes, eu comprei os dois, ok? :-)

A nutricionista Aline Ribeiro divulgou no Facebook essa ótima ideia de organização na cozinha, com a imagem abaixo, acompanhada da seguinte orientação:

Ás vezes não usamos todo aquele ramo de ervas fresquinhas, que compramos para determinadas receitas.
Congelando dessa forma elas não escurecem não perdem sabor e nem o aroma :)
Passos para Congelamento das ervas em azeite ou manteiga sem sal (derretida)

1.Escolher ervas frescas, de preferência do mercado ou o seu próprio jardim.
2.Se quiser você pode picá-las bem, ou deixá-las em ramos e folhas maiores. Na foto, as ervas foram finamente picadas.
3.Colocar em bandejas de cubos de gelo (cerca de 2/3 cheio de ervas).
4.Você pode misturar as ervas (sálvia, tomilho, alecrim).
5.Colocar azeite extra-virgem de oliva ou manteiga derretida sem sal sobre as ervas.
6.Cobrir com filme plástico e congelar.
7.Remove os cubos congelados e armazenar em recipientes ou sacos pequenos de congelamento.
8.Não esqueça de etiquetar cada embalagem ou o saco com o tipo de erva (e óleo) dentro!
9. Usar em assados, batatas cozidas etc. 

Fontes: thekitchn.com e facebook.com/SiteReceitasGiseleVieira

Festas!

Nesta época de festas, as geladeiras parecem que encolhem, né? hehe

É porque nunca cabe tudo que você precisa pôr dentro...

Achei isso aqui bastante interessante para organizar o espaço da geladeira. Alguém sabe onde vende, tipassim, prá pronta entrega?