Slow cooker?

Não é porque você tem pouco tempo para fazer suas refeições que elas precisam ser ruins...

Que você pode aproveitar o tempo se organizando, você já sabe! Mas sabia que existem aparelhos especialmente desenvolvidos pensando na qualidade e otimização do tempo na cozinha?

Ou, melhor, usar o tempo FORA da cozinha, com aparelhos como o "slow cooker".

Eu tenho uma panela desse tipo, slow cooker, que comprei nos EUA numa viagem.

É, basicamente, uma panela de louça, com uma resistência acoplada, que faz com que os alimentos sejam cozidos de forma lenta. E tem um timer, que é pré-programado, controlando o tempo de cozimento dos alimentos.

Slow cooking é mais um conceito, uma forma de fazer comida, do que uma comida, somente.

Usado mais para o preparo de carnes que, com o cozimento lento, ficam muitíssimo mais saborosas, e quase desmanchando na boca, também se podem fazer legumes, frutos do mar e todo tio de comida num slow cooker.

Ensopados ficam particularmente deliciosos!

Fiz uma caldeirada, certa vez, que se tornou inesquecível e mesmo uma simples carne de panela fica sensacional!

Leva-se, em média, de 6 a 8 horas cozinhando um preparo, mas vale a pena! A qualidade da alimentação é importante e com um item assim você não fica preso, cuidando da panela...

O meu é igualzinho a este, azul e branco estampadinho de florzinhas.

Imagem: http://crockpot365.blogspot.com.br/2005/12/vegetarian.html

Páscoa!

Sinônimo de renovação, renascimento, a Páscoa é um período de festa e reflexão.

Desejo a cada um, uma Páscoa Feliz, com paz e amor, junto aos seus queridos!

Um beijo grande!
Ju

Fonte: http://meninadeatitude.com.br/

Bjarke Ingels

Fonte: http://www.fastcompany.com/

Bjarke Ingels é o diretor da BIG (Bjarke Ingels Group), com base em Copenhague, na Dinamarca. Arrojado, criativo e moderno são adjetivos que fazem parte de qualquer descrição desse gênio contemporâneo.

Como ex-aluno de Rem Koolhaas na OMA (fundada em 1975 por Rem Koolhaas), Ingels tem uma abordagem similar em seus trabalhos: experiências com o espaço puro, mas nunca perdendo de vista a ideia do projeto como uma solução para um problema do mundo real.

Seu manifesto "Yes Is More" assume a forma de um cartoon gigante, de 130 metros de comprimento, como uma história em quadrinhos, que lembra as pessoas à continuar 'pensando grande' ao olhar todos os nossos problemas modernos, vendo-os como desafios que nos inspiram.

Suas obras são profundamente pensadas e, muitas vezes, bastante grandes. O portfolio inclui vários edifícios do tipo arranha-céus, projetos de uso misto, como o premiado “8 House”, além de um projeto para um novo shopping em Copenhagen. Uma de suas mais conhecidas obras é o projeto do Pavilhão Dinamarquês para a Expo 2010, em Xangai. O pavilhão é descrito como "um laço, um velódromo e um conto de fadas interativo", e, não surpreendentemente para um dinamarquês, incluia 1.500 bicicletas que os visitantes podiam usar.

Bjarke Ingels é arrojado e, além de seus projetos, costuma ser conhecido também por seus pontos de vista e ideias radicais. Por exemplo, ele defende que arquitetura e urbanismo deveriam ser endinados nas escolas, como modo de dotar os estudantes de conhecimentos sobre a cidade antes de querer que eles tenham e assumam responsabilidades sobre o espaço urbano.

Ganhador do “Prêmio Europeu de Arquitetura 2010”, concedido anualmente pelo Centro Europeu de Arquitetura, Arte, Desenho e Estudos Urbanos e pelo museu The Chicago Athenaeum, e com apenas 36 anos, o dinamarquês de ideias arrujadas é uma das figuras de maior evidência no cenário da arquitetura internacional.

Bjarke Ingels veio ao Brasil em 2011 dar palestras. Esteve em São Paulo e no Rio de Janeiro no início de abril de 2011 para falar sobre seu trabalho. Sua arquitetura tem grandes preocupações com sustentabilidade, usando muita iluminação natural, privilegiando a circulação de ar para evitar uso de ar condicionado etc.

O arrojo e as linhas fortes de seus trabalhos em arquitetura foram a fonte de inspiração para o estúdio de design KiBiSi criar, na linha 'Brics', o sofá 'Versus'. O sofá reflete o "estilo de vida" de Bjarke Ingels, totalmente ligado na arquitetura, simulando uma pilha de tijolos empilhados e até as almofadas são enfeitadas com botões especiais feitos de fibra de concreto.

Fonte: http://tecnisaideias.com.br/referencia--sofa-so-good-um-sofa-feito-de-travesseiros--299 

2 em 1: Tábua de Passar-Escada Multi Uso

Fonte: http://www.mobly.com.br

Olha que surpreendente e útil essa ideia: tábua de passar e escadinha de apoio, numa mesma peça.

"A Mesa de Passar-Escada Multi Uso é fabricada em tecido, espuma e aço carbono de alta qualidade, materiais que garantem funcionalidade e resistência ao produto. Ela possui revestimento em polipropileno nas bases e nos degraus, garantindo segurança ao seu uso. A mesa de passar é inovadora e prática, podendo se tornar uma escada quando necessitar. Ela é extremamente compacta e proporciona uma fácil armazenagem.

A Mesa de Passar-Escada Multi Uso conta com a qualidade Metalmix, empresa que tem como objetivo constante a qualidade, sempre oferecendo produtos que sào resultados da combinaçào entre profissionais qualificados e constantes investimentos em tecnologia".

Custa R$ 139,00, é da Mobli, é muito bacana, eu adorei!